不锈钢焊条型号中数字后的字母“L”表示( )。

这是一道关于不锈钢焊条型号标识含义的题目。我们需要根据不锈钢焊条型号中的特定字母来识别其所代表的含义。

首先，我们分析题目中的关键信息：

不锈钢焊条型号中的“L”字母。

接下来，我们逐一分析选项：
A. 碳含量较低：在不锈钢焊条型号中，字母“L”通常用来表示焊条中的碳含量较低。这是因为低碳含量有助于提高不锈钢的耐腐蚀性，特别是在焊接后的接头区域。低碳不锈钢焊条在焊接过程中产生的碳化物较少，有助于减少焊接裂纹和脆化的风险。

B. 碳含量较高：这个选项与“L”字母在不锈钢焊条型号中的常规含义相反。通常，高碳含量不会通过“L”来表示，而是会通过其他方式或根本不特别标注。

C. 硅含量较高：在不锈钢焊条型号中，硅含量的高低通常不会通过“L”来特别标注。硅元素在不锈钢中的作用主要是脱氧和增强焊缝的流动性，但其含量的高低并不直接通过型号中的特定字母来表示。

D. 硫、磷含量较低：硫和磷是钢中的有害元素，它们的含量高低在不锈钢焊条型号中可能会受到控制，但通常不会通过“L”来特别标注。此外，题目中明确提到的是“L”字母，与硫、磷含量无直接关联。

综上所述，不锈钢焊条型号中的“L”字母表示的是焊条中的碳含量较低。这是因为低碳含量对于提高不锈钢的耐腐蚀性和减少焊接过程中的问题至关重要。

因此，正确答案是A：碳含量较低。