焊条电弧焊阳极温度比阴极温度高一些，这是由于(　　)要消耗一部分能量所致。

这道题考察的是焊条电弧焊过程中的电弧特性。

选项解析如下：

A. 阴极发射电子：在焊条电弧焊过程中，阴极（焊条）会发射电子，这些电子在电场作用下加速向阳极（工件）运动。电子在离开阴极时需要消耗一部分能量，这部分能量来自于阴极，导致阴极温度相对较低。

B. 阳离子撞击阴极斑点：阳离子是正电荷，它们会向阴极运动并撞击阴极斑点。但这个过程不会导致阴极温度降低，反而会使阴极局部温度升高。

C. 阴极发射离子：阴极发射的是电子，而不是离子。因此，这个选项与题意不符。

D. 负离子撞击阴极斑点：在电弧焊过程中，负离子（实际上是电子）会撞击阴极斑点，但这同样不会导致阴极温度降低。

为什么选A：在焊条电弧焊过程中，阴极需要发射电子来维持电弧的导电性，这个过程中阴极会消耗一部分能量，导致阴极温度相对阳极较低。因此，正确答案是A。