低合金耐蚀钢主要用于大气、海水和石油化工等(　B　)中工作的各种机械设备和结构。

这道题目考察的是低合金耐蚀钢的主要应用领域。我们来逐一分析各个选项：

A. 潮湿介质：虽然潮湿环境可能对某些材料造成一定影响，但“潮湿介质”这一表述过于宽泛，并不特指低合金耐蚀钢所针对的特定工作环境。低合金耐蚀钢的设计初衷是为了抵抗更具体的腐蚀环境，而不仅仅是潮湿。

B. 腐蚀介质：这个选项直接对应了低合金耐蚀钢的主要用途。低合金耐蚀钢通过添加合金元素来提高钢的耐腐蚀性能，使其能够在具有腐蚀性的环境中（如大气、海水和石油化工环境）长时间稳定工作。这些环境通常包含各种腐蚀性介质，如酸、碱、盐等，对普通钢材具有显著的侵蚀作用。

C. 低温介质：这个选项与低合金耐蚀钢的主要特性不符。虽然某些特殊钢材可能具有低温韧性，但低合金耐蚀钢的主要设计目标是提高耐腐蚀性能，而非低温性能。

D. 压力介质：这个选项同样与低合金耐蚀钢的主要用途不符。压力介质通常指的是在管道、容器等系统中承受一定压力的物质，而低合金耐蚀钢的主要优势在于其耐腐蚀性能，而非承受压力的能力。

综上所述，低合金耐蚀钢主要用于大气、海水和石油化工等腐蚀介质中工作的各种机械设备和结构，因此正确答案是B。