焊条电弧焊阳极温度比阴极温度高一些，这是由于( )要消耗一部分能量所致。

本题主要考察焊条电弧焊过程中阳极与阴极温度差异的原因。

在焊条电弧焊中，电弧的阴极和阳极温度存在差异，这主要是由于两者在电弧形成和维持过程中扮演的不同角色所导致的。

A选项：阴极发射电子。在焊条电弧焊中，阴极（通常是焊条或焊丝）会发射电子进入电弧区域。这个过程需要消耗一定的能量，即阴极发射电子的逸出功。由于这部分能量的消耗，阴极的温度会相对较低。而阳极（通常是工件）则接收这些电子，并由于电子的撞击而发热，但阳极不需要像阴极那样发射电子，因此其温度会相对较高。所以，这个选项正确地解释了阳极温度比阴极温度高的原因。

B选项：阳离子撞击阴极斑点。在焊条电弧焊中，虽然阳离子（如正离子）确实存在并可能撞击阴极，但它们并不是导致阴极温度较低的主要原因。此外，这个选项的表述也与题目中的“阳极温度比阴极温度高一些”相悖，因为它更多地关注了阴极的受热情况，而不是解释阳极温度为何较高。

C选项：阴极发射离子。在焊条电弧焊中，阴极主要发射的是电子，而不是离子。因此，这个选项是错误的。

D选项：负离子撞击阴极斑点。在焊条电弧焊的电弧中，负离子（如电子）实际上是向阳极移动的，而不是撞击阴极。因此，这个选项同样是错误的。

综上所述，正确答案是A选项，即阴极发射电子要消耗一部分能量，导致阴极温度相对较低，而阳极由于接收电子并因电子撞击而发热，其温度相对较高。