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多选题
餐饮服务场所内应使用（）、（）、（）。
A
机械式捕鼠器
B
捕鼠笼
C
粘鼠板
D
杀鼠剂
答案解析
正确答案：ABC
解析：
参看餐饮服务通用卫生规范以及《企业食品安全管理人员基础读本》（餐饮篇）第三章第七节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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单选题
食品生产经营企业应当将食品召回和处理情况向所在地（）报告
单选题
需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当事后报告时间、地点。食品安全监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。
单选题
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。
单选题
食品生产经营企业应当对召回的食品采取（）等措施，防止其再次流入市场。
单选题
由于食品经营企业的原因造成其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，食品生产企业应当召回。
单选题
食品生产者认为应当召回的食品，应当立即召回。
单选题
食品经营企业发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（）。
单选题
食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（）。
单选题
食品生产经营企业应当建立食品召回制度，对发现的不安全食品实施召回并依法处置。
单选题
（）规定食品生产经营企业应当建立保证食品安全的规章制度。
