企业可以按照生产卫生规范（或良好生产规范）以及危害分析与关键控制点体系（HACCP），对生产过程进行食品安全控制，预防危害带来的食品安全风险。

餐饮服务场所与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于（）的防虫筛网。

餐饮服务场所的相邻胶帘条的重叠部分不少于（）。

餐饮服务场所的防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于（）

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，门的缝隙应小于（）mm。

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，防鼠板高度不低于（）cm。

排水管道出水口安装的篦子使用金属材料制成，篦子缝隙间距或网眼应小于（）。

中小学、幼儿园食堂可以制售的食品有（）。

配备冷藏或保温等设施，保证运输时保温温度保持在（）以上。

餐饮服务提供者应当在变化后（）个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请变更经营许可。

跨省承包经营集中用餐单位食堂的，应向集中用餐单位食堂所在地和营业执照标注的住所或主要经营场所所在地（）市场监督管理部门报告，并对提交材料的真实性负责。