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多选题
食品生产经营企业可以通过严格（）、严控（）、严格（）等多种措施，降低或消除真菌毒素带来的危害。
A
清洁消毒规程
B
半成品管理
C
原料进货查验（或检验）
D
生产经营环境条件
答案解析
正确答案：ACD
解析：
主要考核危害防控措施参看《企业食品安全管理人员基础读本》（公共篇）第五章第二节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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单选题
下列对从事食品经营管理的申请食品经营许可的要求，描述正确的有（）。
单选题
（）还应建立原料供货商管理评价制度以及退出机制等。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的规章制度要求，描述正确的有（）。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的检验相关要求，描述正确的有（）。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的设备设施要求，描述正确的有（）。
单选题
下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的场所要求，描述正确的有（）。
单选题
下列哪种情形（），应在《食品经营许可证》经营项目后以括号标注。
单选题
下列哪种情形（），市场监督管理部门会在餐饮服务提供者的《食品经营许可证》的主体业态后以括号标注。
单选题
食品经营项目分为（）。
单选题
申请食品经营许可，应按照食品经营主体业态和经营项目分类提出，主体业态分为（）。
