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多选题
常见的生物性危害包括致病性细菌及其产生的毒素、其他产毒生物、（）等；
A
真菌毒素
B
寄生虫
C
虫害
D
朊病毒
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
主要考核食品中常见危害参看《企业食品安全管理人员基础读本》（公共篇）第五章第一节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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下列对于餐饮服务许可条件中食品处理区地面的要求，描述正确的有（）。
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食品处理区应按照（）的流程合理布局。
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下列关于餐饮选址和场所描述正确的有（）。
单选题
下列对从事食品经营管理的申请食品经营许可的要求，描述正确的有（）。
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（）还应建立原料供货商管理评价制度以及退出机制等。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的规章制度要求，描述正确的有（）。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的检验相关要求，描述正确的有（）。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的设备设施要求，描述正确的有（）。
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下列对于餐饮服务提供者申请食品经营许可的场所要求，描述正确的有（）。
单选题
下列哪种情形（），应在《食品经营许可证》经营项目后以括号标注。
