食品生产经营企业应当通过（）收集、风险排查等预防措施来防止或消除食品危害的发生，或将危害降到可接受的水平。

下列哪些情形（），应设置专间或专用操作区。

下列有关专间的要求，描述正确的有（）。

下列哪些情形（），应分别设置相应的专间。

（）的盛放容器和制作工具、设备应分开并有明显的区分标识。

应分别设置（）的清洗设施、设备，并有明显的区分标识。

食品处理区内的操作场所应根据制作品种和规模设置食品原料清洗水池等设施设备，并有明显的区分标识，（）应分别设置清洗水池。

（）暴露区域上方的天花板应能避免灰尘散落，在结构上不利于冷凝水垂直下落。

食品烹饪、食品冷却、餐用具清洗消毒等区域天花板涂覆或装修的材料应（）。

下列对于餐饮服务许可条件中食品处理区门窗的要求，描述正确的有（）。

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装（）等设施。