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多选题
食品生产经营者收到监督抽检不合格检验结论后，应当立即采取（）等风险控制措施。
A
召回已上市销售的不合格食品
B
暂停生产、经营不合格食品
C
封存不合格食品
D
通知相关生产经营者和消费者
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
参看《食品安全抽样检验管理办法》第四十条以及《企业食品安全管理人员基础读本》公共篇第三章-第五节-一-（一）
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市食安AB级题库练习
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