食品生产经营监督检查结果对消费者有重要影响的，食品生产经营者应当按照规定在食品生产经营场所醒目位置张贴或者公开展示监督检查结果记录表，并保持至（ ）。

从业人员处理食品前应进行手部的清洁，如戴手套的可以不用洗手（）

从业人员必须配戴手套加工食品

从业人员必须配戴口罩、帽子、洗手、消毒后才能切配水果 （）

从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作（）

从事餐用具清洗消毒的从业人员不要求每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（）

餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部，接触直接入口食品的人员还应消毒手部（）

餐饮服务提供者应当配备专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

应根据不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划，鼓励做好培训记录。

如佩戴手套，应事先对手部进行清洗消毒。手套应清洁、无破损，符合食品安全要求。出现要求重新洗手消毒的情形时，应重新洗手消毒后再次佩戴。