简答题
《规范》(动车组)对商务座车提供的服务是如何规定的?
答案解析
正确答案:商务座车配有专职人员,主动介绍专项服务项目,提供饮品、餐食、小食品、小毛巾、耳塞等服务。——饮品有茶水、饮料,品种不少于6种,茶水全程供应。——逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐8:00以前,正餐11:30~13:00、17:30~19:00。——正餐以冷链为主,配用速溶汤,份量适中,可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于3种,配有清真餐食,定期调整。——选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果类等无壳、无核、无皮、无骨的休闲小食品,品种不少于6种,独立小包装。
解析:
列车规范(动车组)
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单选题
餐车工作人员作业时着工作服,戴工作帽(女性带三角巾)和围裙。
单选题
空调列车储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所定位放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱等处所随意放置,不占用旅客空间。
单选题
空调列车无备品柜或备品柜容量不足的,软卧车布制备品定位放置在3、7、11号卧铺下。
单选题
空调列车首尾载客车厢内端门运行中锁闭,在内端门设置“旅客止步”标志。
单选题
空调列车途中标准中,厕所畅通无污物,无异味,集便式厕所途中不吸污。
单选题
空调列车软座车坐便器配有一次性坐便垫圈。
单选题
空调列车配电室(箱)人离锁闭,门锁良好,配电箱、控制箱内及上部可放置小型物品。
单选题
空调列车内嵌式垃圾箱正常启用,不封闭,可临时挪作他用。
单选题
空调列车每节车厢垃圾箱只允许有一个,与垃圾袋配套使用。
单选题
空调列车临时双开车门组织乘降时,增开的车门也必须设置安全踏板和警示带。
