老白干酒陈酒有陈香，类似于枣香、蜜甜香，主体香突出、融和，口感细腻，圆润，协调，醇和，余味悠长。

好的，让我们一起来看看这道题。 ### 题目：判断题 **题干：** 老白干酒陈酒有陈香，类似于枣香、蜜甜香，主体香突出、融和，口感细腻，圆润，协调，醇和，余味悠长。 - A: 正确 - B: 错误 **答案：A** #### 解析： 1. **陈香的定义**： - 陈酒指的是经过一定时间储存的老酒，这些酒在储存过程中会发生复杂的化学变化，产生独特的香气。 2. **香气描述**： - “陈香”通常是指这种老酒特有的香气，而“类似于枣香、蜜甜香”描述了具体的味道特征。 3. **口感特点**： - “主体香突出、融和”意味着酒的主要香气明显，并且各种香气相互融合得很好。 - “口感细腻，圆润，协调，醇和”则说明酒体丰富，味道均衡，没有杂味或刺激感。 - “余味悠长”表示喝完之后，香味还能持续一段时间。 这些描述符合优质陈年老白干酒的特点，因此题目的说法是正确的。 #### 生动的例子： 想象一下，就像一个经验丰富的老厨师精心熬制的一锅汤，随着时间的推移，各种食材的精华慢慢融入汤中，最后呈现出浓郁、醇厚的味道。老白干酒也类似，经过长时间的陈酿，各种香气和口感都达到了最佳状态。 希望这个解释能帮助你更好地理解题目！