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白酒知识考试题库
1,643
多选题

以下( )是典型的老白干香型白酒的风格描述术语。

A
酒体协调
B
小醇香清雅
C
余味悠长
D
酱香突出
E
醇厚甘冽

答案解析

正确答案:ABCE

解析:

好的,让我们一起来分析这道题。首先,我们需要了解老白干香型白酒的特点。 ### 老白干香型白酒特点: 1. **酒体协调**:指酒的味道、香气等各个部分相互平衡,没有哪一部分特别突兀。 2. **小醇香清雅**:指的是酒的香气清新淡雅,不过分浓烈。 3. **余味悠长**:饮后在口中留下的味道持久不散。 4. **酱香突出**:这是酱香型白酒的特点,并不是老白干香型的特征。 5. **醇厚甘冽**:指的是酒体丰满且口感清爽。 ### 分析选项: - **A: 酒体协调**:符合老白干香型白酒的特点。 - **B: 小醇香清雅**:符合老白干香型白酒的特点。 - **C: 余味悠长**:符合老白干香型白酒的特点。 - **D: 酱香突出**:这不是老白干香型白酒的特点,而是酱香型白酒的特点。 - **E: 醇厚甘冽**:符合老白干香型白酒的特点。 ### 答案: 正确答案是 **A, B, C, E**。 ### 生动的例子: 想象一下,老白干香型白酒就像是一位优雅的古典美女,她的美丽在于整体的和谐与平衡。她不是那种浓妆艳抹的类型,而是清新淡雅,让人回味无穷。就像一首优美的古诗,读起来让人感到舒适愉悦,而不是过于浓重的油画,让人感觉压抑。 希望这个解释能帮助你更好地理解和记忆这个知识点!

相关知识点:

老白干香:酒体协调,醇清雅,余味长,醇厚甘冽

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