《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》规定，生产安全事故应急工作按照（）、（）、（）的工作模式，建立统一指挥、分工负责、部门联动、协调有序、反应灵敏、运转高效的安全生产应急工作机制。

这是一道关于《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》的理解题，我们需要根据题目描述，分析各个选项，并确定最符合规定的答案组合。

首先，我们来理解题目中的关键信息：生产安全事故应急工作需要遵循某种工作模式，以建立高效、有序的安全生产应急工作机制。

接下来，我们逐个分析选项：
A选项（总部协调）：在大型企业集团中，总部通常承担着协调各方资源、制定整体策略的重要角色。在应急管理中，总部的协调作用至关重要，可以确保应急响应的快速和有效。因此，A选项符合题目要求。

B选项（专业归口）：专业归口意味着根据事故类型或应急需求，将应急工作分配给具有相关专业知识和技能的部门或团队。这种分工有助于提高应急响应的专业性和效率。因此，B选项也是正确的。

C选项（各自负责）：虽然各自负责可能引发一些协调上的挑战，但在应急管理中，每个部门或团队明确自己的职责和任务，可以迅速采取行动，减少响应时间。这与题目中要求的“分工负责”相呼应。因此，C选项同样符合题目要求。

D选项（分工明确）：虽然分工明确是应急管理机制中的一个重要方面，但在此题目中，它更像是对A、B、C三个选项的一个总体描述或结果，而不是一个独立的工作模式。此外，题目已经明确要求选择三个选项，而D选项与A、B、C中的某些内容存在重叠。因此，D选项不是最佳答案。

综上所述，根据《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》的规定，生产安全事故应急工作应按照总部协调、专业归口、各自负责的工作模式进行。因此，正确答案是A、B、C。