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判断题
472.微生物在低温状态下即能被杀死，从而起到除菌的目的。()题型：C难度：2
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
**解析：**
微生物在低温状态下通常不会被杀死，而是其生长繁殖受到抑制，代谢活动减缓，进入休眠状态。
1. **低温的作用**：低温（如冷藏、冷冻）主要起到**抑菌**作用，即延缓微生物的生长和繁殖速度，但不能有效杀灭微生物。当温度回升到适宜范围时，存活的微生物仍可恢复活性并继续繁殖。
2. **杀菌的方法**：要达到**除菌**或**杀菌**的目的，通常需要采用高温（如煮沸、高压蒸汽灭菌）、化学消毒剂、辐射或过滤等方法。高温能使微生物的蛋白质变性、酶失活，从而将其杀死。
因此，题干中“微生物在低温状态下即能被杀死”的说法是错误的。
相关知识点：
低温不能杀死微生物除菌
题目纠错
卫生员提纲练习题目
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