2482.以下食物中维生素A含量最丰富的是

**解析：** 维生素A主要存在于动物性食物中，尤其是动物的肝脏、肾脏、心脏等内脏器官，以及鱼肝油、蛋黄和全脂奶制品中。其中，**动物肝脏是维生素A含量最丰富的食物来源**。 * **A. 鸡肝**：动物肝脏富含维生素A，鸡肝中的维生素A含量极高，远超其他选项。 * **B. 猪肉**：主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素（特别是维生素B1）和矿物质，维生素A含量很少。 * **C. 牛奶**：含有少量的维生素A（主要存在于乳脂中），但含量远低于动物肝脏。 * **D. 玉米**：植物性食物中通常不含直接的维生素A（视黄醇），但含有维生素A原（如β-胡萝卜素），在体内可转化为维生素A。虽然黄色玉米含有类胡萝卜素，但其转化效率和绝对含量通常不及动物肝脏中的直接维生素A丰富。 综上所述，鸡肝是这四种食物中维生素A含量最丰富的。 **正确答案：A**