1368.煮沸灭菌，水内加入碳酸氢钠溶液时，可提高沸点并能达到题型：B难度：1()

这道题目的正确答案应该是D，而不是题目中给出的C。让我来详细解析各个选项： A. 提高水温 - 不正确。碳酸氢钠并不能直接提高水的实际温度。 B. 降低水中杂质 - 不正确。碳酸氢钠的主要作用不是净化水质或去除杂质。 C. 祛污防锈 - 部分正确但不是主要目的。虽然碳酸氢钠确实有软化水质的作用，可以减少水垢形成，但这不是煮沸灭菌的主要考虑因素。 D. 增强杀菌力 - 正确答案。当在水中加入碳酸氢钠时： 1. 可以提高沸点（从100°C提高到约105°C） 2. 更高的温度能更有效地杀灭细菌和芽孢 3. 碱性环境不利于微生物生存 简单示例：就像我们平时煮东西时，加点盐可以让水更快沸腾一样，加碳酸氢钠可以让灭菌效果更好。它不仅提高了水的沸点，还创造了不利于细菌生存的碱性环境，从而增强了整体的杀菌效果。 因此，在煮沸灭菌时加入碳酸氢钠的主要目的是增强杀菌力，而不是祛污防锈。题目给出的答案C是不准确的。