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单选题
1365.煮沸灭菌水内加入()溶液时，可将沸点提高至105℃题型：B难度：1
A
氯化钠
B
碳酸氢钠
C
碳酸钠
D
碳酸氢钙
答案解析
正确答案：B
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是B. 碳酸氢钠
解析：
1. 题目考查的是煮沸灭菌的知识点，特别是如何提高水的沸点以增强灭菌效果。
2. 选项分析：
A. 氯化钠：虽然可以提高沸点，但效果不如碳酸氢钠明显，且可能影响设备。
B. 碳酸氢钠（小苏打）：这是正确答案。它能将沸点提高到105℃，同时具有一定的除污作用。
C. 碳酸钠：虽然也是碱性物质，但其腐蚀性较强，不适合用于灭菌。
D. 碳酸氢钙：不易溶于水，无法有效提高沸点。
3. 选择理由：
- 碳酸氢钠（NaHCO₃）是最常用的煮沸灭菌添加剂
- 它能将水的沸点从100℃提高到105℃
- 这额外的5℃能显著提高灭菌效果
- 同时碳酸氢钠还具有软化水质的作用，有助于去除器械上的污渍
简单示例：
就像我们在烹饪时加盐可以让水更快煮开一样，在灭菌用水中加入碳酸氢钠可以让水在更高温度下沸腾，从而达到更好的消毒效果。不过这里用的是碳酸氢钠而不是食盐，因为它的效果更好也更安全。
相关知识点：
煮沸加碳酸氢钠沸点提至105℃
题目纠错
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