2117.甲状腺131试验饮食包括：()?题型：C难度：3

**解析：** 甲状腺 $^{131}\text{I}$ 试验饮食（也称为碘试验饮食）的主要目的是通过控制饮食中的碘摄入量，排除外源性碘对甲状腺摄碘功能测定的干扰，从而准确评估甲状腺的功能状态。 1. **关于禁食时间和含碘食物（选项 A、B、C、D）：** * **总体原则**：在进行甲状腺 $^{131}\text{I}$ 测定前，通常要求患者禁食含碘丰富的食物及药物 **2~4周**（部分严格标准或特定情况下可能要求更长时间，如题目中提到的7~60天范围，旨在确保体内碘代谢平衡）。同时，禁用碘酒等含碘消毒剂进行局部消毒，以免皮肤吸收影响结果。因此，**选项 A 正确**。 * **高碘食物分类禁食**：不同食物含碘量差异较大，临床护理中常根据含碘量高低规定不同的禁食时间，以确保测试前体内碘水平降至基准线： * **含碘量极高食物**：如海带、海蚕、紫菜等，通常要求禁食时间最长，有的标准建议禁食 **60天** 或至少 **1个月** 以上，以彻底清除体内蓄积的碘。因此，**选项 B 正确**。 * **含碘量较高食物**：如海蜒、毛蚶、干贝、蛏子等海产品，通常要求禁食 **14天**（2周）左右。因此，**选项 C 正确**。 * **含碘量中等食物**：如带鱼、黄鱼、鲳鱼、虾米等，通常要求禁食 **7天**（1周）左右。因此，**选项 D 正确**。 2. **关于含铁食物（选项 E）：** * 甲状腺 $^{131}\text{I}$ 试验主要关注的是**碘**的代谢和摄取，与**铁**元素无直接关系。禁食含铁丰富的食物通常是针对“粪便隐血试验”或其他特定检查的要求，而非甲状腺碘试验。因此，**选项 E 错误**。 综上所述，甲状腺 $^{131}\text{I}$ 试验饮食的核心是严格控制碘的摄入，根据不同食物的含碘量设定相应的禁食期。 **正确答案：ABCD**