11.下列发生过敏反应的概率较低的药物是( )

**解析：** 本题考查常见抗肿瘤药物的不良反应，特别是过敏反应的发生概率。 1. **紫杉醇（A）**：由于其溶剂聚氧乙基代蓖麻油容易引发组胺释放，紫杉醇具有较高的过敏反应发生率。临床使用前通常需要进行严格的预处理（如使用地塞米松、抗组胺药等），且用药过程中需密切监测生命体征。 2. **氟尿嘧啶（B）**：属于抗代谢类抗肿瘤药。其主要的不良反应包括骨髓抑制、消化道反应（如口腔炎、腹泻）、手足综合征等。虽然任何药物都有可能引起过敏，但相较于其他选项中的生物制剂或植物碱类药物，氟尿嘧啶发生严重过敏反应的概率**较低**。 3. **门冬酰胺酶（C）**：是一种酶制剂，来源于大肠杆菌或欧文氏菌，具有强烈的异物蛋白抗原性，因此极易引起过敏反应，甚至过敏性休克。使用前通常需要做皮试。 4. **奥沙利铂（D）**：属于铂类化合物。虽然其肾毒性和神经毒性较顺铂不同，但奥沙利铂也可引起过敏反应，特别是在多次循环治疗后，发生率随累积剂量增加而上升，部分患者可能出现严重的超敏反应。 5. **西妥昔单抗（E）**：是一种嵌合型单克隆抗体。作为生物大分子，其免疫原性较强，容易引起输液反应和过敏反应，首次输注时风险较高，常需预防性使用抗组胺药。 **综上所述：** 在所列选项中，门冬酰胺酶、西妥昔单抗、紫杉醇和奥沙利铂均有较高的过敏反应风险或特定的过敏预警要求，而氟尿嘧啶的主要毒性集中在骨髓和消化道，过敏反应相对少见。 故正确答案为 **B**。