114. ( )煤中水分的测定包括结晶水的含量。

**解析：** 煤中水分的测定通常指的是**全水分**（Total Moisture, $M_t$）或**分析基水分**（Air-dried Basis Moisture, $M_{ad}$）的测定。根据国家标准（如 GB/T 211《煤中全水分的测定方法》和 GB/T 212《煤的工业分析方法》），煤中的水分主要分为以下两类： 1. **游离水（Free Moisture）**： * **外在水分**：附着在煤颗粒表面的水分。 * **内在水分**：吸附在煤颗粒内部毛细孔中的水分。 * 这两部分水分在规定的加热温度下（通常为 105~110℃）可以蒸发除去，属于工业分析中“水分”测定的范畴。 2. **结晶水（Water of Crystallization）**： * 结晶水是以化学结合形式存在于矿物质晶体结构中的水（例如高岭土 $Al_2O_3 \cdot 2SiO_2 \cdot 2H_2O$ 中的水）。 * 结晶水需要在更高的温度下（通常高于 200℃，甚至达到 500℃以上）才能分解逸出。 * 在煤的工业分析中，结晶水不被计入“水分”指标，而是随着矿物质的分解进入**灰分**或影响挥发分的测定结果。 **结论：** 煤中水分的标准测定方法仅包括外在水分和内在水分，**不包括**结晶水。结晶水属于煤中矿物质的一部分，不在常规水分测定范围内。因此，题目说法错误。