1、决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。( )

177.( )名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。

1、某茶厂 4-6 月的销售额分别为 115 万元、110 万元、120 万元试用加权平均法预测 7 月份的销售量为( )。

3、某茶厂从 2014—2018 年茶叶的销售量分别为 8.97t、8.36t、8.13t、9.98t、8.7t,试用移动平均法预测 2019 年销售量为( )。

2、在以同一原料为基础,根据消费者特点在产品开发上可采用( )策略。

1、经市场调查,发现自己单位的系列产品中缺乏高档产品,根据市场需求变化,应采用( )策略。 A.主次结合策略B.产品扩充策略C.产品特殊策略D.商标扩展策略

168.有下列( )的人员不适合当评茶员。

156.时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应( )。 A.遵纪守法,讲究公德B.热爱本职,敬业勤业

3、秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用( )做青技术 A.轻晒轻摇,发酵稍轻B.轻晒重摇,发酵稍轻

2、名优绿茶叶底项目的品质系数( )为( )

1、经市场调查,发现自己单位的产品比较单一,为提高市场适应能力,应采用( )策略。 A.主次结合策略B.产品扩充策略 C.产品特殊策略 D.商标扩展策略