1、外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。( )

3、茶叶含水量在( )下较耐贮藏。

2、在( )以下,茶叶褐变现象不会发生,经一年贮存仍保持原有色泽。 A.0℃B.5℃C.10℃D.15℃

1、一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显。问所用标准( )。 A.不合理B.合理C.待定D.无标准

1、集体主义是从业者正确处理国家、集体、个人关系根本准则,因此职业守则要求评茶员应( )。 A.热爱本职,精业勤业B.严守常规,细心负责

1、办事公道是人民对每个从业者的基本要求,因此职业守则要求评茶员应( )。

180.品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于( ) 名优绿茶。

177.( )名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。

1、某茶厂 4-6 月的销售额分别为 115 万元、110 万元、120 万元试用加权平均法预测 7 月份的销售量为( )。

3、某茶厂从 2014—2018 年茶叶的销售量分别为 8.97t、8.36t、8.13t、9.98t、8.7t,试用移动平均法预测 2019 年销售量为( )。

2、在以同一原料为基础,根据消费者特点在产品开发上可采用( )策略。