1194、属于鉴别培养基的是

好的，让我们来详细解析这道题。 ### 题目背景 这道题考察的是微生物学中不同类型的培养基及其用途。培养基是用于微生物生长和繁殖的营养物质混合物，根据其功能可以分为多种类型，如基础培养基、选择性培养基、鉴别培养基等。 ### 选项解析 **A. 蛋白胨水培养基** - **性质**：基础培养基，提供基本的营养成分，用于一般细菌的生长。 - **用途**：主要用于初步分离和培养细菌，不具有鉴别或选择特定菌种的功能。 **B. 血平板培养基** - **性质**：富集培养基，含有血液成分，可以支持多种细菌的生长。 - **用途**：常用于观察细菌的溶血现象，但不具有鉴别特定菌种的功能。 **C. 肉汤培养基** - **性质**：液体培养基，提供丰富的营养成分，用于细菌的快速增殖。 - **用途**：主要用于细菌的增殖和初步培养，不具有鉴别或选择特定菌种的功能。 **D. 普通琼脂培养基** - **性质**：固体培养基，含有琼脂作为凝固剂，提供基本的营养成分。 - **用途**：用于一般细菌的分离和培养，不具有鉴别或选择特定菌种的功能。 **E. 伊红美蓝培养基** - **性质**：鉴别培养基，含有伊红和美蓝两种染料，可以区分不同的细菌。 - **用途**：主要用于鉴别大肠杆菌和其他肠道细菌。大肠杆菌在伊红美蓝培养基上会形成带有金属光泽的紫黑色菌落，而其他细菌则不会。 ### 为什么选E 伊红美蓝培养基是一种典型的鉴别培养基，通过其特有的染料成分，可以区分不同类型的细菌。例如，大肠杆菌在伊红美蓝培养基上会产生特定的颜色变化，从而与其他细菌区分开来。因此，伊红美蓝培养基是正确答案。 ### 示例 假设你在实验室中需要鉴别一份样品中的大肠杆菌。你可以将样品接种到伊红美蓝培养基上，经过一段时间的培养后，观察菌落的颜色。如果出现带有金属光泽的紫黑色菌落，就可以初步判断该样品中含有大肠杆菌。