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第四届品酒师练习题库

951

多选题

多元醇在白酒中呈甜味，主要有（）、（）、（。）

A

丙三醇

B

正丙醇

C

2，3-丁二醇

D

甘露醇

答案解析

正确答案：ACD

题目纠错

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