关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（ ）。

3、润滑脂主要质量指标有:滴点、水分、机械杂质、( )等。★★

2、油温升高的主要影响( )★★

1、齿轮油的存放 ( ) ★★★

2. 在杀菌岗位,为减少杀菌机内的爆瓶,需要控制以下哪些指标( )★★★

1.巴氏杀菌的影响因素有( )★★★

3.等压灌装原理:当瓶子和酒缸之间达到压力平衡时,啤酒依靠( )自然的流入瓶子中. ★★

2.啤酒瓶内装酒液位过低,主要是( )★★★

1.装酒喷涌主要由以下哪些因素引起的( )★★★

2.喷胶甩尾,主要是因为( )★★★

1.喷胶成波浪型,主要是因为( )★★★