单选题
关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是( )。
A
对于传统的紫外灯照射消毒方法,可不必验证消毒效果
B
应做好清洁消毒记录
C
应落实关键工序控制措施,做好相关控制参数记录
D
可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制
答案解析
正确答案:A
解析:
主要考核生产过程控制要求
题目纠错
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