根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（ ）全面负责。

3、设备事故按直接经济损失大小,或事故停产时间分为:( ))★★★

1、新安装设备在使用前必须对操作人员进行相关培训,如( )。★★

2、领用物料遵循( )原则★

1、5S整理目的是( );塑造清爽的工作场所。★★

8、().极压性越好,抵抗高压力破坏油膜的能力越强.(√) ★★

7、滑动轴承能正常工作时摩擦表面之间最低限度应维持液体润滑状态.( ) ★★

6、滑动轴承的两个相对滑动表面粗糙度越小,加工精度越高,越容易形成液体摩擦.( ) ★★★★

5、粘度是润滑油选择的一项主要性能依据,粘度大的润滑油流动性差,能承受的载荷也小,油膜也难以形成.( ) ★★

4、在摩擦表面间形成足够厚度和强度的润滑油膜,使摩擦表面完全分离,这种性质的润滑称为半液体摩擦.( ) ★★★

3、运动副的速度高,应使用较高粘度的油品,速度低,应使用较低的油品。( )★★