新版婴配细则所称基粉，是指以牛乳或者羊乳及其乳蛋白制品（乳清粉、乳清蛋白粉、全脂乳粉、脱脂乳粉等）为主要原料，加入营养素和（或）其他辅料，经湿法工艺加工而成的用于其他企业生产婴幼儿配方乳粉的（）。

4、操作工在实习阶段不允许操作设备( )★★

3、记录就是阐明所取得的结果或提供所完成的活动的证据的文件( )★★

2、设备发生故障停机后,操作人员可以离开现场。( )★★

1、生产过程中操作人员发现故障应停机检查,自己不能处理的通知检修人员。( )★

3、在设备运行过程中出现的设备故障,( )应当如实做好记录,并适时处理判断题

2、设备操作人员必须熟悉并严格执行设备使用( )的要求,设备操作( )。★★★

1、对于一般设备运行事故,工厂要本着( )的原则进行事故回顾★★

3、设备事故按直接经济损失大小,或事故停产时间分为:( ))★★★

1、新安装设备在使用前必须对操作人员进行相关培训,如( )。★★

2、领用物料遵循( )原则★