×
判断题
食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。（ ）
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
主要考核《食品安全法》第一百零二条，食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检査本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的要求。
题目纠错
企业文化题库企业文化
相关题目
单选题
2.SOP初稿试运行时间为( )
单选题
1厂应在工艺原则发布或修订( )内,完成差异分析并转化到SOP中。
单选题
26.食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。( )★
单选题
25.营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )★
单选题
24.我国已不将硒作为污染物指标进行管理。( )★★
单选题
23.对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。( ) ★
单选题
22.繁体字属于汉字,食品标签中可以使用。( )★
单选题
21.食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂。( )★
单选题
20.当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称。( ) ★★
单选题
19.食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验,检验结果可以作为定罪量刑的参考。( )★
