1厂应在工艺原则发布或修订( )内,完成差异分析并转化到SOP中。
答案解析
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蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方,如确需设置,应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。( )
食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。( )
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。( )
婴幼儿配方乳粉产品名称中有动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。
已经取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书及生产许可的企业集团母公司或者其控股子公司可以自行使用同一企业集团内其他控股子公司或者企业集团母公司已经注册的婴幼儿配方乳粉产品配方。
按照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,每个企业原则上不得申请超过三个配方系列九种产品配方。
新版《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》鼓励婴幼儿配方乳粉产品配方研发和创新,结合母乳研究成果优化配方,提升婴幼儿配方乳粉品质。
在中国境内生产婴幼儿配方乳粉应该按照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册与备案管理办法》申请配方注册。
从事婴幼儿配方乳粉生产,应当依法取得婴幼儿配方乳粉生产许可。( )
婴幼儿配方乳粉生产企业不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。
