餐饮服务企业应当落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的（）、（）等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

6.OJT课程指南是对( )的进一步展开,它描述了各课程中每项具体任务和讲授的学习/绩效目标。 ★

5.( )是OJT培训的最终目标,将作为OJT完成情况的衡量尺度进行跟踪。★★★

4.OJT培训中,一个阶段的学习计划完成后要依据《工作/任务清单》对学员的学习情况进行验证,并由( )来判定学员本阶段培训是否合格:★★★

3.OJT的课程指南中,工作/任务清单通常被分为三类,它们是:( )★

2.关于OJT培训时所应考虑的优先顺序,以下说法正确的是;( )★★★

1.OJT培训是一种( ),它最显著的特点是在岗位上一边工作一边学习。★★★

20、青岛啤酒节始创于( )年,最初是由( )主办,后由青岛市人民政府组建专门的机构主办,该活动是以啤酒为媒介,融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动,是国内规模最大的酒类狂欢活动,在国内外具有较广泛的知名度和影响力,被誉为亚洲最大的啤酒盛会。★★

19、2018年,青啤公司的工作方针为:“( ),双增双调,立足当下实现质量效益型增长;( ),勇于担当,着眼未来实现新旧动能双红利”。★★

18、为积极应对啤酒行业日趋激烈的竞争形势,营销中心于今夏启动了( )战役,各地工厂也积极投入到该战役中,协助业务单位进行市场铺货工作,全员营销共同推动战役目标的实现。★★

17、在智能手机终端逐渐成为移动媒体主要载体的背景下,2016年4月15日,青岛啤酒微信企业号( )正式上线,各单位一线员工可以通过企业号及时了解公司动态及各项政策,并可通过后台与公司互动。★★