从业人员加工食品前应洗净手部。从事（ ）工作的从业人员，加工食品前还应进行手部消毒。

12.GAP分析的结果可以用于( ):★★★

11.作为一名OJT指导老师,应该具有如下特质( ):★★

10.以下有关OJT培训实施原因的说法正确的是( )★★★

9.与传统师带徒不同,OJT培训中所有的OJT指导老师必须经过专门培训,才可以上岗带徒弟,对指导老师所进行的培训主要包括如下内容:( )★★

8.作为一名OJT指导老师,其主要职责包括:( )★★

7.OJT培训过程中使用标准化课程方案及资料至少包括以下好处:( )★★

6.从某种角度上讲,OJT指导老师的水平将决定一家工厂OJT培训的成败,在进行OJT指导老师选择时,通常会考虑如下因素:( )★★★

5.以下是结构化的OJT计划中的必备步骤的是:( )★★★★

4. OJT培训也是师带徒的一种,只不过相对于以往师带徒,OJT更为“结构化”,表现为如下特点:( )★★

3.以下属于OJT的特征的是:( )★★★