发现食品变质、超过保质期、不符合食品安全标准或有证据证明可能危害人体健康时，应当立即停止进货、售卖，封存不安全食品，并进行显著标示或单独存放在有明确标志的场所。

120、啤酒生产中偶尔污染,来自于生产周围环境,如果经常污染则表明啤酒生产过程中的卫生条件控制不好的菌有( )★★

119、加氯是控制水中微生物非常有效的方式,影响加氯因素:( )★★

118、在啤酒生产过程中污染而引起啤酒风味变化,但在成品啤酒中不生长的微生物有( )。★★★

117、微生物污染的危害有:( )★

116、引起啤酒浑浊的菌有( )★★

115、啤酒中下列哪些因素不利于微生物的生长( )。★

114、由于酒花的抗菌作用,下列哪些菌不能在啤酒中生长( )。★★★

113、GB4927-2008要求的型式检验,微生物检验项目是( )

112、GB4927-2008要求的出厂检验项目包括( )

109、啤酒新污染菌的特性。( )★★