罐头食品的食品添加剂超标风险主要是生产加工过程中未按规定使用食品添加剂（）导致超限量或超范围使用食品添加剂。

以下可以申请食用动物油脂生产许可的产品有：

以下可以申请食用植物油生产许可的产品有：

实施食品生产许可证管理的食用动物油脂是指由动物脂肪组织提炼出的固态或半固态脂类，经加工制成的食用动物油脂。

食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物，添加（或不添加水及其他辅料，经（或不经过）乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。

食用植物油是指以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实（仁）、椰子果实以及其他小品种植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。

实施食品生产许可证管理的食用油、油脂及其制品包括食用植物油、食用油脂制品和食用动物油脂三个类别。

粮食加工品生产过程中不得超范围超限量使用食品添加剂。

小麦粉企业应加强生产控制，通过增加打麦机、振动筛、色选机等设备，加大原粮净化效果。

粮食加工品企业应对赤霉病高发重点区域、重点年份的原料加大验收检验频次。

粮食加工品的生产，存在超范围或超限量使用食品添加剂、非法添加等风险。