食品安全是指食品无毒、无害，（），对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

糕点生产车间根据清洁程度通常可划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区。一般作业区应与其他作业区域分隔。

菌落总数超标有可能是与（）等有关。

糕点是指以谷类、（）、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加蛋白、奶油、可可、果酱等的食品。

GB 7099中菌落总数和大肠菌群指标适用于（）。

鼓励企业应用（）（Hazard Analysis and Critical Control Point，HACCP）这种预防性的措施更好地进行食品安全控制。

GB 7099中菌落总数和大肠菌群指标适用于（）。

糕点生产中食品营养强化剂的使用应符合GB（）的规定。

糕点生产中食品添加剂的使用应符合GB（）的规定及相应的食品添加剂质量标准。

GB 7099不适用于（）产品。

淀粉制品生产企业应规范管理、使用食品添加剂，控制生产过程中硫酸铝钾、硫酸铝铵使用量，投料后物料应混合均匀。