104.均匀流正常水深[]临界水深时的底坡就称为临界底坡。

这是一道关于水力学中均匀流特性的选择题。首先，我们需要理解题目中的关键概念：均匀流、正常水深、临界水深和临界底坡。

均匀流：在流动过程中，水流各要素（如流速、水深、压强等）沿流程不发生变化的水流。
正常水深：在均匀流中，水流达到稳定状态时的水深。
临界水深：在特定条件下（如底坡和糙率一定时），水流从急流过渡到缓流或从缓流过渡到急流时的水深。
临界底坡：当均匀流的正常水深恰好等于临界水深时，所对应的底坡。

接下来，我们分析各个选项：
A. 大于：如果正常水深大于临界水深，那么水流状态将不再是均匀流中的临界状态，这与临界底坡的定义不符。
B. 小于：同样，如果正常水深小于临界水深，水流状态也将不是临界状态，不符合临界底坡的定义。
C. 等于：这正是临界底坡的定义所在。当均匀流的正常水深恰好等于临界水深时，所对应的底坡即为临界底坡。
D. 大于等于：这个选项包括了“等于”的情况，但还包含了“大于”的情况，而后者并不符合临界底坡的严格定义。

综上所述，只有选项C“等于”完全符合临界底坡的定义。因此，正确答案是C。