83、【判断题】花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶,可欣赏茶的外形。( )
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33、【单选题】“龙井茶,()”被人称为“杭州双绝”。( )
A. 虎跑水
B. 观音泉
C. 月儿泉
D. 陆子泉
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89、【判断题】品饮黄茶时,可忽略闻香和品味,但应以赏景为主。( )
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14、【单选题】安溪铁观音内质的品质特点是()。( )
A. 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B. 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C. 汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D. 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
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11、【单选题】根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属于()交往。( )
A. 直接言语
B. 间接言语
C. 直接多向
D. 间接单向
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74、【判断题】茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,主动抓住接近顾客的最佳机会。( )
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53、【单选题】民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色,()方式独特。( )
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99、【判断题】信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。( )
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36、【单选题】()瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特,又有中国“瓷都”之称。( )
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65、【判断题】韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。( )
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