25、【单选题】茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”,应注意:一是时机适当,二是表现适当,三是()。( )
A. 语言适当
B. 音调适当
C. 内容适当
D. 举止适当
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12、【单选题】()的顾客对营业员的要求很高,极易发生抱怨和正面冲突,一定要格外耐心,切不可刺激对方。( )
A. 兴奋型
B. 活泼型
C. 安静型
D. 抑制型
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43、【单选题】六安瓜片内质的品质特点是()。( )
A. 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 香气清高、味道甘鲜
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40、【单选题】以下()茶叶具有“岩韵”。( )
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 大红袍
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74、【判断题】茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,主动抓住接近顾客的最佳机会。( )
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1、【单选题】在商品陈列中,最佳陈列位置是货架的()。( )
A. 最底层
B. 最上层
C. 中下层
D. 第二、三层
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63、【判断题】茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。( )
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48、【单选题】以下属于礼仪接待中的基本要求的是()。( )
A. 要贯彻大小国家一律平等的原则,尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人
B. 根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务,满足不同国籍宾客的要求
C. 从实际出发,在茶艺服务中力求有针对性,注重实效,待人接物举止文雅,热情周到
D. 对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉
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39、【单选题】——Hello,Joan.——(),Kate.Glad to see you.( )
A. How are you?
B. Hello
C. Good morning
D. How do you do
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2、【单选题】硬水中的铁离子如果大于(),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。( )
A. 0.0001
B. 0.0003
C. 0.0005
D. 0.0006
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