4、【单选题】从事不同职业者选择茶饮时,矿工、司机则多饮()。( )
A. 乌龙茶
B. 白茶
C. 清凉茶
D. 绿茶
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54、【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。( )
A. 茶叶下沉,新鲜度提高
B. 茶叶下沉,新鲜度下降
C. 茶浮水面,鲜爽味减弱
D. 茶浮水面,鲜爽味提高
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34、【单选题】泡茶用水要求水的浑浊度不得超过,不含肉眼可见悬浮微粒。( )
A. 50
B. 150
C. 200
D. 250
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91、【判断题】职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心和职业自豪感等。( )
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49、【单选题】下列水中是属于软水。( )
A. Cu2+、Al3+的含量小于8mg/L。
B. Fe2+、Fe3+的含量小于8mg/L。
C. Zn2+、Mn4+的含量小于8mg/L。
D. Ca2+、Mg2+的含量小于8mg/L。
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38、【单选题】唐代饮茶风盛的主要原因是。( )
A. 朝廷诏令
B. 社会鼎盛
C. 民间时尚
D. 文化进步
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69、【单选题】冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:。( )
A. 备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
B. 准备阶段、操作阶段、完成阶段
C. 迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
D. 备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
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18、【单选题】当茶冲泡好之后,茶艺师奉茶时用()将茶送到宾客面前表示对宾客敬意。( )
A. 杯托
B. 双手
C. 托盘
D. 传递的方式
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2、【单选题】消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、()。( )
A. 投诉
B. 经营方为避免争执,做出退让并给予免单
C. 可向人民法院提起诉讼
D. 消费者索取赔偿
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27、【单选题】绿茶温润泡时,注水量为茶杯的()。( )
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
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