38、【单选题】唐代饮茶风盛的主要原因是。( )
A. 朝廷诏令
B. 社会鼎盛
C. 民间时尚
D. 文化进步
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96、【判断题】在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。( )
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21、【单选题】茶艺的主要内容是()。( )
A. 泡茶和饮茶
B. 表演和欣赏
C. 评比和鉴赏
D. 选茶和鉴别
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9、【单选题】审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高()。( )
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
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7、【单选题】在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是()。( )
A. 不违反传统的道德规范
B. 要用自我道德意识的来束缚
C. 提高自我的法律保护意识
D. 遵守劳动纪律和职业道德
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98、【判断题】茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求身体重心向后倾,两脚跟前后走直线。( )
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42、【单选题】品茗、营业、表演是()的三种形态。( )
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14、【单选题】在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。( )
A. 单间
B. 适当的位置
C. 大厅
D. 空位入座
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57、【单选题】宋代的产地是当时的福建建安。( )
A. 龙团茶
B. 栗粒茶
C. 北苑贡茶
D. 蜡面茶
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54、【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。( )
A. 茶叶下沉,新鲜度提高
B. 茶叶下沉,新鲜度下降
C. 茶浮水面,鲜爽味减弱
D. 茶浮水面,鲜爽味提高
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