30.潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“( )”。
A. 始祖
B. 活化石
C. 代表
D. 真工夫
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-c831-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
95.冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50~60ml为宜。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-4a10-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
100.唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-5303-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
64.在茶艺馆中完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-1081-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
86.韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-39e8-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
3.在茶艺服务接待中,要求以我国的( )为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-8f87-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
48.( )是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-edf0-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
73.茶艺师在服务顾客时,应将产品的属相如实相告,诚实服务。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-20a9-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
69.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-19b7-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
34.潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-d1d5-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
