59.唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。
A. 炙、碾、罗
B. 煮、煎、滤
C. 晒、煮、擂
D. 蒸、煮、泡
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13.茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说( )。
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
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1.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
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88.茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。( )
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10.ちみません、夕へつを吸つてもぃぃてちか的意思是( )。
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
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16.滇红品种为云南大叶种,其滋味( )。
A. 清醇,收敛性强
B. 清醇,收敛性弱
C. 浓醇,收敛性强
D. 浓醇,收敛性弱
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49.云南白族的“三道茶”分别是( )。
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
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54.职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
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98.韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝。( )
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71.展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了。( )
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