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26.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

A、　隶书

B、　篆书

C、　草书

D、　行书

答案：B

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31.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。

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14.碧螺春的香气特点是( )。

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35.潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。

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38.台湾“吃茶流”的主要精神中“( )”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。

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82.茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。( )

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79.安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。( )

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34.潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。

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80.清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。( )

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50.制作酥油茶一般采用( )。

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75.当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时,茶汤发暗,滋味变淡。( )

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26.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

A、　隶书

B、　篆书

C、　草书

D、　行书

答案：B

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31.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。

A. 　紫砂小品茗杯

B. 　白色小瓷杯

C. 　青色小瓷杯

D. 　黑釉小瓷杯

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14.碧螺春的香气特点是( )。

A. 　甜醇带蜜糖香

B. 　甜醇带板栗香

C. 　鲜嫩带蜜糖香

D. 　鲜嫩带花果香

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35.潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　靠水温来烘茶

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　茶壶放入壶盘中冲入开水

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38.台湾“吃茶流”的主要精神中“( )”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。

A. 　和

B. 　净

C. 　序

D. 　美

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82.茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。( )

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79.安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。( )

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34.潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　将茶叶放进干热的茶壶中

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　用沸水淋浇茶壶外壁

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80.清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。( )

点击查看答案

50.制作酥油茶一般采用( )。

A. 　砖茶

B. 　龙井茶

C. 　白茶

D. 　乌龙茶

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75.当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时,茶汤发暗,滋味变淡。( )

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