单选题
981.瓜果蔬菜可以使用()类农药。
A
高毒
B
高残留
C
低毒、低残留
答案解析
正确答案:C
解析:
**解析:**
瓜果蔬菜是直接食用的农产品,其安全性直接关系到消费者的身体健康。因此,在种植过程中对农药的使用有严格的规定:
1. **排除高毒、高残留农药**:
* **高毒农药**(选项 A)毒性大,容易通过食物链进入人体,造成急性或慢性中毒,严禁用于蔬菜、果树、茶叶和中草药材等作物。
* **高残留农药**(选项 B)在环境中降解慢,容易在农作物体内积累,长期食用会对人体健康产生潜在危害,同样禁止在瓜果蔬菜上使用。
2. **选用低毒、低残留农药**:
* 为了保障食品安全,国家规定在瓜果蔬菜上只能使用**低毒、低残留**的农药(选项 C)。这类农药对人体危害小,且在自然环境中容易分解,残留量低,符合食品安全标准。
**结论:**
故正确答案为 **C**。
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果蔬农药选低毒低残留
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