AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 食品判断学习题库 题目详情
CA78CE2AA7E000013CC663A2D5A0D250
食品判断学习题库
299
判断题

风味发酵乳不允许添加营养强化剂( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

食品安全监督抽检实施细则(2023年版)中“风味发酵乳是指以 80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、发酵后 pH 值降低,发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品,不包括现制现售酸奶。”
题目纠错
食品判断学习题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

食用农产品抽样时,生产企业所在“省市县”,优先填写生产企业所在的“省市县",若无则按检疫证填写,若以上两者均无,则填写被抽样单位所在的“省市县”( )

单选题

食用农产品抽样、检验和核查处置等信息,及时录入国家食品安全抽样检验信息系统()

单选题

食用农产品抽检时,香菜属于叶菜类蔬菜()

单选题

食品生产者提出抽样过程异议认为,食品不合格的原因是在流通或销售环节贮存不当造成的,与食品生产者无关,市场监管部门受理后对抽样过程异议予以认可()

单选题

食品生产企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构进行检验()

单选题

食品生产经营者应依法配备与其规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员( )

单选题

食品生产经营者无正当理由拒绝、阻挠或者干涉食品安全抽样检验、风险监测和调查处理的,违反治安管理处罚法有关规定的,由市场监督管理部门依法移交公安机关处理()

单选题

食品生产经营者未依法处置不安全食品的,县级以上地方市场监督管理部门可以责令其依法处置不安全食品( )

单选题

食品生产经营者未依法处置不安全食品,市场监督管理部门责令其依法处置不安全食品,食品生产经营者仍拒绝或者拖延履行的,市场监督管理部门给予警告()

单选题

食品生产经营者违反《食品召回管理办法》第二十八条的规定,未按规定记录保存不安全食品停止生产经营、召回和处置情况的,由食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款()

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码