13.(单选)新国抽信息系统中,某抽样人员填写抽样单中,当任务类别为( )会出现”承诺达标合格证”字段。

8.新国抽信息系统,用户登录时无需输入验证码。

7.调味面制品属于方便食品大类。

6.抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,不得由食品生产经营者自行提供样品。

5.《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)大肠菌群发酵法涂抹面积一共为25cm²

4.抽取餐馆外购的活体水产品样品,属于餐饮食品抽检范围。

3.复检费用是只指检验的费用。

2.案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动,可由承检机构抽样人员独自抽样,不需要食品安全行政执法人员进行或者陪同。

1.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》(GB4789.6-2016),致泻大肠埃希氏菌是一类能引起人体以腹泻症状为主的大肠埃希氏菌,可经过污染食物引起人类发病。常见的致泻大肠埃希氏菌主要包括肠道致病性大肠埃希氏菌、肠道侵袭性大肠埃希氏菌、产肠毒素大肠埃希氏菌、产志贺毒素大肠埃希氏菌(包括肠道出血性大肠埃希氏菌)和肠道集聚性大肠埃希氏菌。

8.新国抽信息系统检验检测模块,在保健食品数据填报中,点击检验项目重置按钮会把自定义数据也重置清空。()

7.《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB5009.34-2022)规定,充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的测定。()