1.根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮)中脱氢乙酸最大使用量为0.5g/kg。()

3.承担食品监督抽检任务时,大闸蟹中氯霉素的测定时可依据标准《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20756-2006)。

2.网络抽样时,完整的网络抽检信息截图应至少包含:样品网址、平台及网店名称、购买数量、支付金额。

1.对结果判定不产生实质影响的情况,如样品封条稍有破损但不影响防拆封措施有效性的,复检机构可报告委托复检的市场监管部门并如实记录后,继续开展复检。

8.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,对于一个获证主体多个生产经营地址,且跨乡(镇、街道)或村居(社区)的可由区级或乡(镇、街道)领导干部包保。

7.在新国抽信息系统中,!监管部门人员注册时,所属部门可以选择到”所级”。

6.因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,十年内不得从事食品检验工作。

5.市场监督管理部门可以根据工作需要不定期开展食品安全抽样检验工作。()

4.新修订的《食品安全国家标准再制千酪和干酪制品》(GB25192-2022)规定:2022年12月30日之前,已取得再制干酪食品生产许可证的企业,其再制干酪产品符合新标准中有关再制干酪规定的,需要申请生产许可变更。()

3.食品安全抽检计划制定时,应广泛征求意见建议。()

2.食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量较小的食品为重点。