3.我国食品安全形势不断好转,主要体现在( )

10.采用GB31658.20-2022《食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》测定猪肉中的氯霉素时,其方法定量限是:( )。

9.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中常温保存的粽子食品类别为:( )。

8.2某检验检测机构从事新进聘用了一位检验检测人员,该名人员的学历为生物技术专业硕士研究生,请问该人员从事食品检测经历几年后方可担任食品微生物领域的授权签字人签发食品安全抽检报告?( )

7.下列哪种产品在《大米》(GB/T1354—2018)的适用范围?( )

6.依据《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法》(GB/T18932.24—2005)检测,样品制备人员应检查待制备蜂蜜样品不少于:( )。

5.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761—2017)对葡萄酒、烘焙咖啡豆、研磨咖啡、速溶咖啡提出了限量要求,请问是以下哪个真菌毒素?( )

4.《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963—2011)适用于:( )。

3.对检验结论有异议的被抽样食品生产经营者可以自收到食品安全监督抽检不合格检验结论之日起( )个工作日内,提出书面复检申请。

2.购买预包装食品时要注意查看食品标签。下列哪个是食品标签上没有强制标注的内容?( )

1.根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021),小白菜中百菌清的检测标准不包括:( )